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Chimie > sujets expliqués - 28/10/2009 - Question simple

Problème de quantité de matière dans un tableau d'avancement ....

 
Lors de la vinification du vin, des ions sulfates sont ajoutés sous forme de sulfate de calcium, d'ammonium ou de cuivre; ils sont notées globalement SO4 2-(aq).
La quantité de sulfate dans un vin est règlementée par l'Etat, elle est soumise a un maximum à ne pas dépasser: 1,1g d'ion sulfate SO4 2- par litre de vin.
Les vins sont donc testés avant commercialisation. Parmi les méthodes officiels d'analyse des vins et des moûts ( arrêté du 24juin 1963) , on trouve une méthode de mesure concernant les ions sulfates:
" les ions sulfates sont précipités par le chlorure de baryum ajouté au vin préalablement débarrassé du dioxyde de soufre par ébullition à l'abri de l'air. Le sulfate de baryum formé est pesé".
L'équation bilan de la réaction correspondante peut s'écrire:
Ba2+ (aq) + SO4 2- = BaSO4 (s)
On introduit 100 ml de vin ( acidifié et dégazé) dans un bêcher puis on ajoute 20 ml de solution de chlorure de baryum de concentration 0,20 mol.L-1 .
On agite, on filtre et on sèche le précipiter de sulfate de baryum dans un four à 400°C. On le pèse et on trouve m=0,440g.

a. Calculer la valeur de la quantité de matière n1 de chlorure introduite a l'état initial

b. Calculer la valeur de la quantité de matière n3 de sulfate de baryum solide solide isolé à l'état final .

c. Établir le tableau d'évolution de la transformation en notant n2 la quantité de matière initiale de SO4 2- (aq).

d. Donner la relation entre n2 et n3. est-il légitime d'admettre que le chlorure de baryum a été introduit en exès?

e. Quelle était la quantité de matière d'ions sulfate dans l'échantillon de 100ml de vin traité? dans 1,0L de vin ?

f. Déterminer la concentration massique en sulfate du vin et dire si ce vin respecte la règlementation.

J'ai trouver les 2 premières questions, mais dans mon tableau d'avancement je doi aussi donne la quantité de matière de SO4 ?
comment je fait pour la trouver, le m donner dans l'énoncer est-il la masse de SO4 où celle de BaSO4 ?
 
 

...

 
 

alors pour n1 j'ai trouvée 4.10${10}^{-3}$
en utilisant la formule C=n/V
donc n=C.V
pour n3: 4,230.${10}^{-3}$
en utilisant la formule n=m/M
sa me donne 44.${10}^{-2}$/104
104 étant la masse molaire de BaSO4

mais dans mon tableau d'avancement j'aurais besoin de la quantité de matière de SO4
Comment je la calcule ?
Et je n'est pas bien compris votre tableau d'avancement .

 
 

...

 
 

Ok j'ai compris la tableau d'avancement et je me disais aussi que l'on pouvais trouver n2 en faisant n3-n1 .
mais pour la quantité de matière de n1:
on me donne la concentration et le volume qui sont: 0,20 mole.L-1 et pour 20ml
donc n=20.${10}^{-2}$.20.${10}^{-3}$=4${10}^{-3}$

pour n3 je connais la masse de BaSo4 donc j'applique la formule:
n=m/M
M(BaSo4)=M(Ba)+M(s)+4M(o)=104g.mole-1
donc sa donne: n=44.
${10}^{-2}$/104=4,230.${10}^{-3}$

 
 

...

 
 

je trouve 1,8.${10}^{-3}$ moles de BaSO4 c'est bon ?

 
 

...

 
 

Dans mon tableau d'avancement est-ce que la plus grande valeur doit être celle de n3?
je trouve comme donc que n3 est égal a 1,89.${10}^{-3}$ mais quand je fait n3-n1 pour trouvé n2 je trouve un nombre négatif vu que n1=4.${10}^{-3}$

 
 

...

 

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